Madrid · Desde 1950 · Río AlbercheGarmonte
La Huerta de Madrid

Descubrir el producto

Desde 1950 en la vega
de Villa del Prado

1 / 2
1950
Año de fundación
Generación familiar
Agricultura Sostenible
Km 0
Madrid · MercaMadrid

La huerta se nutre de las aguas limpias del Río Alberche, procedentes de la Sierra de Gredos, en un microclima excepcional que diferencia el producto Garmonte.

"Ese mismo producto que hace décadas llegaba en tren a Legazpi, es el que hoy sigue presente cada mañana en Madrid. Una combinación de sostenibilidad digital y herencia agrícola."

Garmonte
La Huerta de Madrid

Jun — Oct
Tomate Moresco
Marmande asurcado · Gourmet
Producto estrella

Pulpa carnosa y firme con equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Recupera el aroma tradicional del tomate auténtico. Sin exceso de agua, la elección predilecta para la alta cocina y paladares exigentes.

Jun — Oct
Tomate Marmalindo
Asurcado · Presentación premium
Producto estrella

Piel brillante y surcos marcados que lo convierten en el protagonista de cualquier mesa. Vida útil prolongada y sabor auténtico para mercados que demandan un producto visualmente atractivo.

Jun — Oct
Tomate Caramba
Multiusos · Larga duración
Producto estrella

El todo terreno de la cocina. Carne firme para ensaladas, dulzor profundo para gazpachos y resistencia excepcional en la despensa. Rojo intenso que aguanta sin ablandarse, siempre como recién cogido de la mata.

May — Oct
Pepino
Pepino corto Urano

Mordida firme y crujiente que mantiene la sensación de recién recolectado durante días. Pipas de tamaño mínimo para una presencia premium en ensaladas gourmet. Resistente al transporte sin perder calidad.

May — Jun
Cebolleta
Virgim de bulbo

Sabor suave y textura crujiente, perfecta para consumir en crudo o como base de sofritos gourmet. Piel sedosa de limpieza rápida y gran aguante para que llegue a tu cocina con todo su aroma.

Calabacín Garmonte
Sep — Oct
Calabacín
Mástil · Presentación de lujo

Forma perfectamente estilizada y brillo natural que destaca en el punto de venta. Versátil en el campo y en la cocina, con una larga vida útil que garantiza máxima frescura hasta la mesa.

Repollo Garmonte
Dic — Ene
Repollo
Semirizado · Textura gourmet

Hoja abullonada que atrapa mejor los aderezos en ensaladas y aporta presencia visual superior en guisos. Variedad densa y pesada con excelente rendimiento en cocina, siempre con color vibrante y frescura.

Acelga Garmonte
Dic — Feb
Acelga
Penca ancha · Charly Roja

Penca ancha para aprovechamiento total: hojas perfectas para guisos suaves y pencas tiernas ideales para rebozar o al vapor. La variedad Charly aporta tallo carmín y sabor delicado para ensaladas y salteados gourmet.

Lechuga Garmonte
Dic — Feb
Lechuga
Batavia

Estructura abierta pero compacta en el corazón que retiene mejor los aliños. Resistencia natural para llegar a la mesa con toda su frescura. Todoterreno, elegante en la cocina gourmet.

Dónde
encontrarnos

MercaMadrid

NavePuesto / MayoristaDetalles
Nave ABargueñoMayorista de referencia en MercaMadrid
Nave BBerenger y CentrimercaEspecialista en hortalizas de temporada
Nave CIberfrupaDistribuidor con cadena de frío
Nave EAlomarVerduras y hortalizas para hostelería

Tiendas & Restaurantes

TipoClienteZona
RestauranteEl Cuenco de PepaMadrid centro
FruteríaFruteros La VaguadaLa Vaguada · Norte
TiendaInfinita EvaMadrid
MercadoMercado MaravillasCuatro Caminos
FruteríaFrutas DisfrutaRed Madrid

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de verdad?

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Ubicación Río Alberche, Madrid
Mercado MercaMadrid
Sostenibilidad Agricultura de precisión · Control biológico